Stichting Manda 2026

Mede door de bijdrage van Auxilia, opgehaald tijdens “Het Werelds Proeven”, (als eerbetoon aan Kees Schouten) hebben de studenten in samenwerking met de vakdocenten een buitenkeuken kunnen realiseren.

Op het terrein van de school, Manda Vocational Training Centre, staat nu een prachtige buitenkeuken waarvan het interieur nog wat aanpassingen nodig heeft en die na de zomervakantie in gebruik genomen wordt.

De oude situatie: Op het terrein is een boarding (soort kostschool) aanwezig, waar meer dan dertig meisjes verblijven. Gedurende de schoolweken slapen en eten ze daar.

Het achterste deel van deze ruimte hebben de meisjes ingedeeld als een keuken. Zij koken voor zichzelf en voor het lerarenteam. Het koken gaat op de gebruikelijke manier namelijk op houtskool. Dit geeft veel rook en fijnstof. Omdat de keuken in open verbinding staat met de slaapzaal is het een zeer ongezonde situatie die we graag willen verbeteren door het bouwen van een buitenkeuken. Naast de slaapzaal is een stuk land beschikbaar om daar een buitenkeuken te bouwen. Dat is nu gerealiseerd.